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1 件中、 1 件目
機能性食品素材便覧
利用可
清水 俊雄/編著 -- 薬事日報社 -- 2006.9 -- 498.5
SDI
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所蔵
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所蔵館
場所
棚番号
請求記号
資料コード
貸出利用
状態
本館
4階自然
Map
R7
R/498.58/シミ/920578
1109205783
閲可 貸否 協否
-
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資料詳細
タイトル
機能性食品素材便覧
副書名
特定保健用食品からサプリメント・健康食品まで
著者
清水 俊雄
/編著,
志村 二三夫
/著,
篠塚 和正
/著
出版地
東京
出版者
薬事日報社
出版年
2006.9
ページ数
18,524p
大きさ
31cm
版表示
改訂増補版
一般件名
保健機能食品-便覧
,
栄養補助食品-便覧
内容紹介
現在国内で販売されている健康機能を有する食品素材について、科学的根拠に基づく最新情報を解析して「有効性」と「安全性」を集大成した本格的なデータブック。新たに31品目を追加し、特定保健用食品も充実。
ISBN
4-8408-0925-9
分類番号
498.5
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関連メディア
/T170P55044
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