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食育・食農教育のための実践テキスト「食べもの」から学ぶ 利用可

野田 知子／著 -- 明治図書出版 -- 2006.10 -- 374.97

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本館 ４階社会 Map 57 /374.97/ﾉﾀ/986260 1109862601 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 食育・食農教育のための実践テキスト「食べもの」から学ぶ
著者 野田 知子 ／著  
出版地 東京
出版者 明治図書出版
出版年 2006.10
ページ数 154p
大きさ 26cm
一般件名 食育 , 農業教育
内容紹介 栄養だけではない「食べもの」の本当の姿を知ろう。見える現実(食卓の食べものや商品としての食べもの)から、見えない現実(栽培・飼育・加工などのための労働や技術など)をイメージするテキスト。
ISBN 4-18-882822-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 374.97

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