清水 義範/[著] -- 角川書店 -- 1999.12 -- 913.6

所蔵

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 3階人文 Map 32 /913.6/シミ/900231 1109002314 閲可 貸可 協可

資料詳細

タイトル 12皿の特別料理
叢書名 角川文庫
著者 清水 義範 /[著]  
出版地 東京
出版者 角川書店
出版年 1999.12
ページ数 294p
大きさ 15cm
ISBN 4-04-180416-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 913.6

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
おにぎり 7-30
ぶり大根 31-56
ドーナツ 57-78
鱈のプロバンス風 79-100
きんぴら 101-122
鯛素麵 123-146
チキンの魔女風 147-170
カレー 171-194
パエーリヤ 195-218
そば 219-244
八宝菜 245-266
ぬか漬け 267-289