資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

和のフィンガーフード 利用可

松久 信幸／著 -- 柴田書店 -- 2006.9 -- 596

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map R11 /596/ﾏﾂ/900888 1109008882 閲可 貸可 協可 －

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 和のフィンガーフード
副書名 nobu style
著者 松久 信幸 ／著, 東郷 健一郎 ／著  
出版地 東京
出版者 柴田書店
出版年 2006.9
ページ数 159p
大きさ 26cm
一般件名 料理
内容紹介 手でつまんで食べることのできる気軽な一品、フィンガーフードのレシピ集。野菜や魚介類、肉を使ったメニューから、創作寿司やおにぎり、デザート、お酒のアレンジまでを幅広く紹介する。
ISBN 4-388-06005-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 596

ページの先頭へ