藤沢 良知/著 -- 第一出版 -- 2006.8 -- 498.5

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本館 4階自然 Map 19 /498.5/フシ/921101 1109211010 閲可 貸可 協可

資料詳細

タイトル 子どもの心と体を育てる食事学
著者 藤沢 良知 /著  
出版地 東京
出版者 第一出版
出版年 2006.8
ページ数 10,220p
大きさ 26cm
版表示 第2版
一般件名 食生活 , 小児衛生
内容紹介 乳幼児、学齢児の食の実態や食育の重要性などのほか、21世紀の国民健康づくり運動である「健康日本21」や「健やか親子21」などを取り上げて解説。食事摂取基準の考え方、どう使うかなども具体的に示す。
ISBN 4-8041-1116-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 498.5