資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

レトルト食品入門 利用可

横山 理雄／監修 -- 日本食糧新聞社 -- 2001.3 -- 588.97

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 書庫２上 Map B/588.9/ﾖｺ/898422 1108984225 閲可 貸可 協可 －

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル レトルト食品入門
叢書名 食品知識ミニブックスシリーズ
著者 横山 理雄 ／監修, 矢野 俊博 ／監修  
出版地 東京
出版者 日本食糧新聞社
出版年 2001.3
ページ数 9,209p
大きさ 18cm
一般件名 レトルト食品
ISBN 4-88927-104-X 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 588.97

ページの先頭へ