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韓国の美味しい町 利用可

鄭 銀淑／著 -- 光文社 -- 2006.8 -- 383.821

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階社会 Map 60 /383.82/ﾁﾖ/898253 1108982534 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 韓国の美味しい町
叢書名 光文社新書
著者 鄭 銀淑 ／著  
出版地 東京
出版者 光文社
出版年 2006.8
ページ数 203p
大きさ 18cm
一般件名 料理(朝鮮)
内容紹介 60年代、70年代の風景が現在進行形で存在する韓国の田舎町。料理も昔のままの姿で残っている。クッパプ、チヂミ、マッコルリ…。田舎でこそ出合える、暖かなおふくろの味を紹介する。
ISBN 4-334-03368-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 383.821

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