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定番おそうざい肉料理
利用可
-- 暮しの手帖社 -- 2006.8 -- 596.33
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所蔵
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所蔵館
場所
棚番号
請求記号
資料コード
貸出利用
状態
本館
4階自然
Map
R12
/596.33/テイ/897034
1108970346
閲可 貸可 協可
-
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資料詳細
タイトル
定番おそうざい肉料理
叢書名
暮しの手帖ブックス
出版地
東京
出版者
暮しの手帖社
出版年
2006.8
ページ数
95p
大きさ
21cm
一般件名
料理-肉
内容紹介
『暮しの手帖』と別冊『ご馳走の手帖』で取り上げたものの中から、肉の料理70点を厳選。前菜、炒めもの、焼きもの、揚げもの、煮もの、ごはんものなどに分類し、ていねいな作り方と写真で初心者にもわかりやすく紹介する。
ISBN
4-7660-0131-1
分類番号
596.33
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関連メディア
/T170P55044
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