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麦酒(ビール)伝来 利用可

村上 満／著 -- 創元社 -- 2006.7 -- 588.54

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 書庫２上 Map B/588.54/ﾑﾗ/896548 1108965480 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 麦酒(ビール)伝来
副書名 森鷗外とドイツビール
著者 村上 満 ／著  
出版地 大阪
出版者 創元社
出版年 2006.7
ページ数 314p
大きさ 19cm
一般件名 ビール-歴史
内容紹介 5000年以上の歴史をもつビールと、近代化前夜の日本との出会い。ビール受容と伝来の歴史を、多くの資料と、森鷗外の言動と裏話を交えながら描く。巻末には「ビール小事典」を収載。
ISBN 4-422-21012-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 588.54

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