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「食事バランスガイド」を活用した栄養教育・食育実践マニュアル 利用可

日本栄養士会／監修 -- 第一出版 -- 2006.7 -- 498.55

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本館 書庫１上 Map B/498.55/ﾆﾎ/896030 1108960303 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 「食事バランスガイド」を活用した栄養教育・食育実践マニュアル
著者 日本栄養士会 ／監修, 武見 ゆかり ／編, 吉池 信男 ／編  
出版地 東京
出版者 第一出版
出版年 2006.7
ページ数 4,172p
大きさ 30cm
付属資料 CD-ROM(1枚 12cm)
一般件名 栄養教育 , 食育
内容紹介 栄養の専門家である管理栄養士・栄養士に向け、「食事バランスガイド」のねらいや特徴を十分に理解、活用してもらうためのマニュアル。料理選択型栄養教育・食育のツールであることを示し、具体的・実践的な活用例を紹介する。
ISBN 4-8041-1114-X 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 498.55

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