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シャーロック・ホームズとお食事を 利用可

ジュリア・カールスン・ローゼンブラット／共著 -- 東京堂出版 -- 2006.7 -- 596.23

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map R12 /596.23/ﾛｾ/895165 1108951654 閲可 貸可 協可 －

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タイトル シャーロック・ホームズとお食事を
副書名 ベイカー街クックブック
著者 ジュリア・カールスン・ローゼンブラット ／共著, フレドリック・H.ソネンシュミット ／共著, 粕谷 宏紀 ／監修・監訳, 野呂 有子 ／監修・監訳, 堀切 大史 ／[ほか]共訳  
出版地 東京
出版者 東京堂出版
出版年 2006.7
ページ数 9,369p
大きさ 22cm
翻訳原書名注記 原タイトル:Dining with Sherlock Holmes 原著第2版の翻訳
一般件名 料理(西洋)-イギリス , シャーロック・ホームズ
内容紹介 ベイカー街の名探偵シャーロック・ホームズの物語に登場する料理の数々を、料理研究家でありシャーロッキアンの著者が紹介。約200種におよぶ料理のレシピとともに、ヴィクトリア時代の伝統的なイギリス料理を再現。
ISBN 4-490-20576-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 596.23

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