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透析患者と食事管理 利用可

澤西 謙次／監修 -- 第一出版 -- 2006.6 -- 494.93

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本館 書庫１上 Map B/494.93/ｻﾜ/895105 1108951055 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 透析患者と食事管理
著者 澤西 謙次 ／監修, 齊藤 昇 ／編著, 川村 壽一 ／編著, 奥村 万寿美 ／編著  
出版地 東京
出版者 第一出版
出版年 2006.6
ページ数 4,282p
大きさ 26cm
版表示 第2版
一般件名 腎臓-疾患 , 透析 , 食餌療法
内容紹介 腎疾患に関する臨床検査の内容と意義、保存療法期及び透析期の慢性腎不全と食事や栄養との関係を解説。また、透析患者が外食・調理済み食品を利用したときの留意点など、医療スタッフや栄養士、管理栄養士養成施設の参考図書。
ISBN 4-8041-1136-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 494.93

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