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定番おそうざい野菜の料理 利用可

-- 暮しの手帖社 -- 2006.7 -- 596.37

所蔵

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map R12 /596.37/ﾃｲ/934976 1109349765 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 定番おそうざい野菜の料理
叢書名 暮しの手帖ブックス
出版地 東京
出版者 暮しの手帖社
出版年 2006.7
ページ数 95p
大きさ 21cm
一般件名 料理-野菜
内容紹介 『暮しの手帖』と別冊『ご馳走の手帖』で取り上げたものの中から、野菜の料理70点を厳選。おひたし、サラダ、煮もの、炒めもの、汁ものなどに分類し、ていねいな作り方と写真で初心者にもわかりやすく紹介する。
ISBN 4-7660-0128-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 596.37

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