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ニューサラダブック 利用可

市川 知志／[ほか著] -- 柴田書店 -- 2006.5 -- 596.37

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 書庫２上 Map B/596.37/ｲﾁ/892342 1108923426 閲可 貸可 協可 －

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タイトル ニューサラダブック
副書名 プロがつくるアイデアサラダ174
著者 市川 知志 ／[ほか著], 柴田書店 ／編  
出版地 東京
出版者 柴田書店
出版年 2006.5
ページ数 207p
大きさ 26cm
一般件名 サラダ
内容紹介 フレンチ、イタリアン、日本料理、中国料理、フュージョン料理、エスニック料理のプロ8人が、魅力的なサラダを紹介するレシピ集。ひと口にサラダといってもその姿はさまざま。好みやシーンに合わせ、自由に選んで作ってみて!
ISBN 4-388-05991-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 596.37

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