資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

子どもの食生活 利用可

上田 玲子／編著 -- ななみ書房 -- 2006.4 -- 493.983

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map 18 /493.98/ｳｴ/905059 1109050590 閲可 貸可 協可 －

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 子どもの食生活
副書名 保育と小児栄養
著者 上田 玲子 ／編著, 赤石 元子 ／[ほか著]  
出版地 相模原
出版者 ななみ書房
出版年 2006.4
ページ数 239p 図版16p
大きさ 26cm
一般件名 小児栄養
内容紹介 保育士養成課程における「小児栄養」のテキスト。小児栄養の基本理論を体系的に解説し、各ライフステージの食材や食べる量、大きさ、調理形態、主食・主菜・副菜のバランスを、カラー写真の具体例で紹介する。
ISBN 4-903355-01-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 493.983

ページの先頭へ