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世界中のお菓子あります
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田島 慎一/著 -- 新潮社 -- 2006.5 -- 673.78
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所蔵館
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棚番号
請求記号
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状態
本館
4階社会
Map
53
/673.78/タシ/891238
1108912389
閲可 貸可 協可
-
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資料詳細
タイトル
世界中のお菓子あります
副書名
ソニープラザと輸入菓子の40年
叢書名
新潮新書
著者
田島 慎一
/著
出版地
東京
出版者
新潮社
出版年
2006.5
ページ数
174p
大きさ
18cm
一般件名
プラザスタイル株式会社
,
菓子-歴史
内容紹介
ハーシーズ、ペッツ、マカデミアナッツ…。今や身近な輸入菓子にも、日本に根付くまでには沢山の物語があった。長年お菓子の輸入に携わり「お菓子博士」の異名を持つ著者が、豊富なエピソードと共に綴る「輸入菓子の戦後史」。
ISBN
4-10-610166-1
分類番号
673.78
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関連メディア
/T170P55044
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