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世界中のお菓子あります 利用可

田島 慎一／著 -- 新潮社 -- 2006.5 -- 673.78

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階社会 Map 53 /673.78/ﾀｼ/891238 1108912389 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 世界中のお菓子あります
副書名 ソニープラザと輸入菓子の40年
叢書名 新潮新書
著者 田島 慎一 ／著  
出版地 東京
出版者 新潮社
出版年 2006.5
ページ数 174p
大きさ 18cm
一般件名 プラザスタイル株式会社 , 菓子-歴史
内容紹介 ハーシーズ、ペッツ、マカデミアナッツ…。今や身近な輸入菓子にも、日本に根付くまでには沢山の物語があった。長年お菓子の輸入に携わり「お菓子博士」の異名を持つ著者が、豊富なエピソードと共に綴る「輸入菓子の戦後史」。
ISBN 4-10-610166-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 673.78

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