河合 真理/著 -- 日本放送出版協会 -- 2006.5 -- 383.8

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 書庫1上 Map B/383.8/カワ/891158 1108911588 閲可 貸可 協可

資料詳細

タイトル 迷宮レストラン
副書名 クレオパトラから樋口一葉まで
著者 河合 真理 /著  
出版地 東京
出版者 日本放送出版協会
出版年 2006.5
ページ数 159p
大きさ 21cm
一般件名 食生活-歴史 , 料理 , 伝記
内容紹介 「迷宮レストラン」には、古今東西の歴史上の人物など、決してお目にかかれないお客様が訪れます。河合シェフはどのような料理でお迎えするのか、じっくりとご覧ください。『きょうの料理』テキストで人気の連載を単行本化。
ISBN 4-14-033237-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 383.8