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食の環境変化 利用可

元木 靖／著 -- 古今書院 -- 2006.5 -- 612.1

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 書庫２上 Map B/612.1/ﾓﾄ/890565 1108905651 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 食の環境変化
副書名 日本社会の農業的課題
著者 元木 靖 ／著  
出版地 東京
出版者 古今書院
出版年 2006.5
ページ数 190p
大きさ 21cm
一般件名 日本-農業-歴史 , 農地
内容紹介 自然と人間とのかかわりについて考える地理学の立場から、日本の高度経済成長期とそれ以降のグローバリゼーションのもとで起きてきた食の環境変化に焦点を当て、21世紀のこれから取り組むべき課題を明らかにする。
ISBN 4-7722-4072-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 612.1

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