資料詳細

ハクサイの絵本利用可

わたなべえいえつ／へん -- 農山漁村文化協会 -- 2006.3 -- 626.51

所蔵

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タイトル	ハクサイの絵本
叢書名	そだててあそぼう
著者	わたなべえいえつ／へん, みねぎしとおる／え
出版地	東京
出版者	農山漁村文化協会
出版年	2006.3
ページ数	36p
大きさ	27cm
一般件名	はくさい(白菜)
内容紹介	ハクサイは日本の食卓に欠かせない食材だけれど、じつは、やってきたのは明治時代のこと。知っているようで、意外と知らないハクサイのこと、自分で育てて調べてみよう! キムチやハクサイ漬けなどの作り方も紹介。
ISBN	4-540-05187-3
分類番号	J626