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柚子
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中村 成子/著 -- メディクス -- 2006.4 -- 596
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所蔵館
場所
棚番号
請求記号
資料コード
貸出利用
状態
本館
4階自然
Map
R11
/596/ナカ/906995
1109069959
閲可 貸可 協可
-
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資料詳細
タイトル
柚子
副書名
小さなゆずの村から
著者
中村 成子
/著
出版地
広島
出版者
メディクス
出版年
2006.4
ページ数
119p
大きさ
24cm
一般件名
料理
,
ゆず
内容紹介
柚子の香に魅せられて、まったく新しい柚子レシピが登場! 柚餅子のペペロンチーニパスタ、白花豆の柚子煮、柚子風味のディアマンなど、柚子を使った料理やお菓子を多数紹介する。
ISBN
4-8354-4222-9
分類番号
596
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関連メディア
/T170P55044
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