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事典和菓子の世界
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中山 圭子/著 -- 岩波書店 -- 2006.2 -- 383.81
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所蔵館
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棚番号
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状態
本館
4階社会
Map
60
/383.81/ナカ/886209
1108862090
閲可 貸可 協可
-
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資料詳細
タイトル
事典和菓子の世界
著者
中山 圭子
/著
出版地
東京
出版者
岩波書店
出版年
2006.2
ページ数
16,283,24p
大きさ
20cm
一般件名
和菓子
内容紹介
和菓子に関する言葉の定義というより、事柄について解説する「事典」であり、奥深い和菓子の世界に親しむガイドブック。名称編、モチーフ編、素材・用語編の3部構成。オールカラーの写真やイラストも満載。
ISBN
4-00-080307-7
分類番号
383.81
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関連メディア
/T170P55044
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