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事典和菓子の世界 利用可

中山 圭子／著 -- 岩波書店 -- 2006.2 -- 383.81

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階社会 Map 60 /383.81/ﾅｶ/886209 1108862090 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 事典和菓子の世界
著者 中山 圭子 ／著  
出版地 東京
出版者 岩波書店
出版年 2006.2
ページ数 16,283,24p
大きさ 20cm
一般件名 和菓子
内容紹介 和菓子に関する言葉の定義というより、事柄について解説する「事典」であり、奥深い和菓子の世界に親しむガイドブック。名称編、モチーフ編、素材・用語編の3部構成。オールカラーの写真やイラストも満載。
ISBN 4-00-080307-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 383.81

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