島村 菜津/著 -- 新潮社 -- 2006.2 -- 498.5

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 4階自然 Map 19 /498.5/シマ/886151 1108861510 閲可 貸可 協可

資料詳細

タイトル スローフードな日本!
著者 島村 菜津 /著  
出版地 東京
出版者 新潮社
出版年 2006.2
ページ数 269p
大きさ 20cm
一般件名 食生活 , 食品
内容紹介 安全なお米はアイガモが慈しみ、水俣の再生は美しい水がつなぎ、身体に効く食卓は笑顔が創る。食の生まれ故郷を探訪し、元気の源を教えてくれる、「スローフードな人生」に続く、食をめぐるノンフィクション。
ISBN 4-10-401103-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 498.5