ベネット・アラン・ワインバーグ/著 -- 八坂書房 -- 2006.2 -- 498.55

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 書庫1上 Map B/498.55/ワイ/885820 1108858201 閲可 貸可 協可

資料詳細

タイトル カフェイン大全
副書名 コーヒー・茶・チョコレートの歴史から、ダイエット・ドーピング・依存症の現状まで
著者 ベネット・アラン・ワインバーグ /著, ボニー・K.ビーラー /著, 別宮 貞徳 /監訳, 真崎 美恵子 /訳, 亀田 幸子 /訳, 西谷 清 /訳, 岩淵 行雄 /訳, 高田 学 /訳  
出版地 東京
出版者 八坂書房
出版年 2006.2
ページ数 545,60p
大きさ 22cm
翻訳原書名注記 原タイトル:The world of caffeine
一般件名 カフェイン
内容紹介 コーヒー、スタミナドリンク、ダイエット薬品、眠気止め…。現代人はなぜこれほどカフェインが好きなのか? 普及までの歴史から、医薬としての価値、さらにはカフェイン漬けのわれわれの身体までを精査し、その実像に迫る。
ISBN 4-89694-866-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 498.55