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    米原万里
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「食」の課外授業 利用可

西江 雅之／著 -- 平凡社 -- 2005.12 -- 383.8

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階社会 Map 60 /383.8/ﾆｼ/881427 1108814270 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 「食」の課外授業
叢書名 平凡社新書
著者 西江 雅之 ／著  
出版地 東京
出版者 平凡社
出版年 2005.12
ページ数 196p
大きさ 18cm
一般件名 食生活
内容紹介 人間にとって「食べる」とはなにか? 食べる物と食べられる物の違いとは? 「食べる」「飲む」ことについて、ちょっと視点を変えて見てみると…。文化人類学の視点から見た、驚きに満ちた人間と食の関係。
ISBN 4-582-85304-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 383.8

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