青木 直己/著 -- 日本放送出版協会 -- 2005.12 -- 383.81361

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 4階社会 Map 60 /383.81/アオ/881358 1108813587 閲可 貸可 協可

資料詳細

タイトル 下級武士の食日記
副書名 幕末単身赴任
叢書名 生活人新書
著者 青木 直己 /著  
出版地 東京
出版者 日本放送出版協会
出版年 2005.12
ページ数 195p
大きさ 18cm
一般件名 食生活-歴史 , 武士
内容紹介 時は幕末、万延元年。紀州和歌山藩の勤番侍・酒井伴四郎が、江戸での単身赴任中に書き記した詳細な日記帳を元に、江戸のグルメを紙上再現。幕末の江戸風景を武士の食生活から読み解く。
ISBN 4-14-088165-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 383.81361