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子どもの脳を育てる栄養学 利用可

中川 八郎／著 -- 京都大学学術出版会 -- 2005.12 -- 491.371

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本館 書庫１上 Map B/491.37/ﾅｶ/881390 1108813907 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 子どもの脳を育てる栄養学
叢書名 学術選書
著者 中川 八郎 ／著, 葛西 奈津子 ／著  
出版地 京都
出版者 京都大学学術出版会
出版年 2005.12
ページ数 17,285p
大きさ 19cm
一般件名 脳 , 栄養
内容紹介 脳と脳以外の体の部分では、必要な栄養素やその使われ方がずいぶん違います。心や知性を育むには、脳独自の栄養学が必要です。栄養が脳の発育に及ぼす影響をできるだけ平易に解説した、頭の良い子を育てる栄養学。
ISBN 4-87698-802-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 491.371

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