日本コンサルタントグループ(フードサービス&ホテル研究室)/編 -- 日本コンサルタントグループ -- 2005.11 -- 673.97

所蔵

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 4階社会 Map 53 /673.97/ニホ/881710 1108817100 閲可 貸可 協可

資料詳細

タイトル フードサービス接客テキスト 実践編
著者 日本コンサルタントグループ(フードサービス&ホテル研究室) /編  
出版地 東京
出版者 日本コンサルタントグループ
出版年 2005.11
ページ数 236p
大きさ 21cm
一般件名 飲食店 , 接客
ISBN 4-88916-400-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 673.97