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五訂増補食品成分表 2006 利用可

香川 芳子／監修 -- 女子栄養大学出版部 -- 2005.10 -- 498.51

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本館 書庫１上 Map B/498.51/ｶｶ/879484 1108794848 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 五訂増補食品成分表 2006
著者 香川 芳子 ／監修  
出版地 東京
出版者 女子栄養大学出版部
出版年 2005.10
ページ数 606p 図版8枚
大きさ 26cm
一般注記 文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告「五訂増補日本食品標準成分表」による
版注記 「五訂食品成分表」の改題
一般件名 食品-便覧
内容紹介 五訂増補日本食品標準成分表を新たに収載。さらに内容充実、判型もやや大きくなり、約5年ぶりの大幅リニューアル。
ISBN 4-7895-0106-X 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 498.51

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