資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

野菜の効用事典 利用可

山口 米子／編著 -- 明治書院 -- 2005.10 -- 498.583

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map R7 R/498.58/ﾔﾏ/879054 1108790544 閲可 貸否 協否 －

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 野菜の効用事典
著者 山口 米子 ／編著, 大滝 緑 ／編著  
出版地 東京
出版者 明治書院
出版年 2005.10
ページ数 8,190p
大きさ 22cm
一般件名 蔬菜 , 料理-野菜 , 健康法
内容紹介 野菜個々がもつ利点、効能、栄養情報をまとめ、野菜の素性や扱い方、保存法とともに、身近な料理を紹介。便利な「病気・症状(ガン・高血圧など)と効用野菜の対応表」付き。
ISBN 4-625-60305-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 498.583

ページの先頭へ