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食と環境 利用可

應和 邦昭／編著 -- 東京農業大学出版会 -- 2005.9 -- 611.3

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map 51 /611.3/ｵｳ/931901 1109319013 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 食と環境
副書名 21世紀、人類最大の課題「食」と「環境」について考える
叢書名 実学の森シリーズ
著者 應和 邦昭 ／編著  
出版地 東京
出版者 東京農業大学出版会
出版年 2005.9
ページ数 10,256p
大きさ 19cm
一般件名 食糧問題 , 環境問題
内容紹介 「食」と「環境」をめぐる問題は、人類の生存と世界の平和、安定に深くかかわる、21世紀の最も重要な問題のひとつである。専門の研究者5名による多様な視点からの議論、主張を通して、食と環境のさまざまな問題を考察する。
ISBN 4-88694-182-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 611.3

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