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いろいろな粉でつくるお菓子の本 利用可

桑原 奈津子／料理・スタイリング・写真 -- マーブルトロン -- 2005.8 -- 596.65

所蔵

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map R12 /596.65/ｸﾜ/876463 1108764633 閲可 貸可 協可 －

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タイトル いろいろな粉でつくるお菓子の本
叢書名 Marble books
著者 桑原 奈津子 ／料理・スタイリング・写真  
出版地 東京
出版者 マーブルトロン
出版年 2005.8
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 菓子
内容紹介 全粒粉、そば粉、きな粉、はったい粉等、それぞれたくさんの長所を持った、もっと日常で活躍させたい7種類の粉たちでできるお菓子を紹介。あなたもお気に入りの粉を見つけて、実験気分で新しい味をつくってみてはいかが?
ISBN 4-12-390100-X 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 596.65

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