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美味礼讃 上 利用可

ブリア‐サヴァラン／著 -- 岩波書店 -- 2005.8 -- 596.04

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ３階大活 Map R1 L/596.04/ﾌﾘ/875942 1108759428 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 美味礼讃 上
叢書名 ワイド版岩波文庫
著者 ブリア‐サヴァラン ／著, 関根 秀雄 ／訳, 戸部 松実 ／訳  
出版地 東京
出版者 岩波書店
出版年 2005.8
ページ数 285p
大きさ 19cm
翻訳原書名注記 原タイトル:Physiologie du goût
一般件名 美食
ISBN 4-00-007258-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 596.04

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