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朝鮮半島の食料システム
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三浦 洋子/著 -- 明石書店 -- 2005.7 -- 611.3
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状態
本館
4階自然
Map
51
/611.3/ミウ/874903
1108749038
閲可 貸可 協可
-
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資料詳細
タイトル
朝鮮半島の食料システム
副書名
南の飽食、北の飢餓
著者
三浦 洋子
/著
出版地
東京
出版者
明石書店
出版年
2005.7
ページ数
429p
大きさ
22cm
一般件名
食糧問題
,
韓国
,
朝鮮(北)
内容紹介
朝鮮半島の食料事情を消費から生産・流通、人口、都市と農村など多角的な視点から読み解く。経済システムとしての食料事情のみならず、文化的・歴史的背景をも視野に入れ、韓国の飽食、北朝鮮の飢餓の構造的原因にも肉薄する。
ISBN
4-7503-2154-0
分類番号
611.3
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関連メディア
/T170P55044
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