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シンガポール美的亜細亜食堂(ダイニング) 利用可

有本 香／著 -- 小学館 -- 2005.7 -- 596.22

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map R12 /596.22/ｱﾘ/873245 1108732451 閲可 貸可 協可 －

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タイトル シンガポール美的亜細亜食堂(ダイニング)
著者 有本 香 ／著  
出版地 東京
出版者 小学館
出版年 2005.7
ページ数 159p
大きさ 21cm
一般件名 料理(シンガポール)
内容紹介 海南鶏飯、肉骨茶、ヨントーフー、チリクラブ、ラクサ…。中華、マレー、インドの味が「ミングル」した国で新しいアジア食体験が出来る80軒100皿。シンガポール式「1日5食」の美食ガイド。データ:2005年5月現在。
ISBN 4-09-387575-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 596.22

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