資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

菓子の文化誌 利用可

赤井 達郎／著 -- 河原書店 -- 2005.6 -- 383.81

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階社会 Map 60 /383.81/ｱｶ/986199 1109861990 閲可 貸可 協可 －

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 菓子の文化誌
著者 赤井 達郎 ／著  
出版地 京都
出版者 河原書店
出版年 2005.6
ページ数 296p
大きさ 22cm
一般件名 菓子
内容紹介 お供えの菓子、お茶とお菓子、和菓子の大成、京の菓子・諸国の菓子…。菓子はそれぞれの時代の文化の産物である-。和菓子をめぐる古今の話題を拾い、多くの図版と写真をそえて解説。
ISBN 4-7611-0134-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 383.81

ページの先頭へ