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イタリア地方のおそうざい 利用可

ダニエラ・オージック／著 -- 柴田書店 -- 2005.7 -- 596.23

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map R12 /596.23/ｵｼ/872580 1108725804 閲可 貸可 協可 －

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タイトル イタリア地方のおそうざい
副書名 簡単レシピと地方のワイン
著者 ダニエラ・オージック ／著  
出版地 東京
出版者 柴田書店
出版年 2005.7
ページ数 115p
大きさ 26cm
一般件名 料理(西洋)-イタリア
内容紹介 パスタを代表とした日本人のイメージするイタリア料理ではなく、イタリア各地で普段から食されている家庭のお惣菜を紹介。それぞれの地方のワインも掲載され、一般からプロまで幅広く活用できる一冊。
ISBN 4-388-05972-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 596.23

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