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アフリカンキッチン 利用可

アフリカ理解プロジェクト／編集 -- 明石書店 -- 2005.5 -- 596.23

所蔵

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map R12 /596.23/ｱﾌ/870744 1108707440 閲可 貸可 協可 －

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タイトル アフリカンキッチン
叢書名 見る・つくる・知るおしゃれなアフリカ
著者 アフリカ理解プロジェクト ／編集  
出版地 東京
出版者 明石書店
出版年 2005.5
ページ数 62p
大きさ 25cm
一般件名 料理(アフリカ)
内容紹介 家族が集まり、食事がはじまる。キャッサバ、ヤムイモ、バナナ、粟、黍、テフ、豆、肉、野菜、果物…山や森、海や湖、サバンナや砂漠、アフリカの食卓は自然の恵みに満ちて賑やか。そんなおしゃれなアフリカの食卓を紹介。
ISBN 4-7503-2119-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 596.23

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