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応用栄養学 利用可

近藤 和雄／編 -- 東京化学同人 -- 2005.5 -- 498.55

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本館 書庫１上 Map B/498.55/ｺﾝ/899721 1108997214 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 応用栄養学
叢書名 スタンダード栄養・食物シリーズ
著者 近藤 和雄 ／編, 鈴木 恵美子 ／編, 脊山 洋右 ／編, 藤原 葉子 ／編  
出版地 東京
出版者 東京化学同人
出版年 2005.5
ページ数 10,280p
大きさ 26cm
一般件名 栄養
内容紹介 栄養マネジメント、各ライフステージの栄養、様々なライフスタイルや生活環境下に応じた栄養に関する基礎知識を習得できるよう配慮したテキスト。新しい管理栄養士国家試験出題基準や「日本人の食事摂取基準05年版」に対応。
ISBN 4-8079-1442-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 498.55

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