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市販介護食品に“もうひと手間”でつくる毎日の介護食レシピ 利用可

黒田 留美子／監修 -- 河出書房新社 -- 2005.4 -- 498.59

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map 19 /498.59/ｸﾛ/899754 1108997546 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 市販介護食品に“もうひと手間”でつくる毎日の介護食レシピ
副書名 かんたん!おいしい!安全!食べ飽きない!
著者 黒田 留美子 ／監修, 成田 和子 ／料理  
出版地 東京
出版者 河出書房新社
出版年 2005.4
ページ数 111p
大きさ 21cm
一般注記 市販介護食品カタログ付き
一般件名 料理 , 高齢者 , 嚥下障害
内容紹介 手間がかかりそうと思いがちな「安全でおいしい介護食」が、市販介護食品を使うことで、おおむね10分以内で作れるレシピ集。和・洋・中のバラエティに富んだメニューを掲載。安全でおいしい市販介護食品カタログつき。
ISBN 4-309-28007-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 498.59

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