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がん術後の人の食事 利用可

太田 博俊／著 -- 女子栄養大学出版部 -- 2005.3 -- 494.5

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 書庫１上 Map B/494.5/ｶﾝ/960910 1109609102 閲可 貸可 協可 －

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タイトル がん術後の人の食事
叢書名 健康21シリーズ
著者 太田 博俊 ／著, 伊吹 幸 ／著, 小川 久惠 ／著  
出版地 東京
出版者 女子栄養大学出版部
出版年 2005.3
ページ数 151p
大きさ 21cm
一般注記 標題紙の責任表示(誤植):矢吹幸
一般件名 癌 , 食餌療法
内容紹介 がん術後の人の食事について丁寧に解説。一日献立・一品料理集では、身近な材料で作れる献立を紹介。消化器がんの病理・病態と手術について説明し、食生活をどう改善すべきかがよくわかる一冊。最新「五訂食品成分表」対応。
ISBN 4-7895-1822-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 494.5

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