名古屋グルメ100人委員会/[編] -- 文藝春秋 -- 2005.3 -- 596

所蔵

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 3階地域 Map 7 /A590/ナコ/871062 1108710623 閲可 貸否 協可

資料詳細

タイトル 名古屋いい店うみゃ~店
著者 名古屋グルメ100人委員会 /[編], 文藝春秋出版局 /編  
出版地 東京
出版者 文藝春秋
出版年 2005.3
ページ数 253,7p
大きさ 20cm
一般件名 料理
内容紹介 ひつまぶし、手羽先、味噌かつ、味噌煮込みうどん、名古屋コーチン、あんかけスパから、名古屋の喫茶店文化、定番土産に、スィーツ、フレンチ、イタリアン、バー…。名古屋の食と文化を語り尽くす一冊。
ISBN 4-16-366810-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 A590