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腎臓病の食事 利用可

森野 真由美／料理 -- 日本放送出版協会 -- 2004.12 -- 494.93

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 書庫１上 Map B/494.93/ﾓﾘ/869414 1108694145 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 腎臓病の食事
叢書名 NHKきょうの料理
著者 森野 真由美 ／料理, 椎貝 達夫 ／監修  
出版地 東京
出版者 日本放送出版協会
出版年 2004.12
ページ数 143p
大きさ 21cm
一般件名 腎臓-疾患 , 食餌療法
内容紹介 腎臓病の食事を紹介。「きょうの料理」でおなじみの医師が、最新医学に基づいて監修し、「NHKきょうの料理」テキストでおなじみの管理栄養士が料理を作成。食事アドバイス、1週間の献立カレンダーなども収録。
ISBN 4-14-033221-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 494.93

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