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うまい日本酒に会いたい! 利用可

蝶谷 初男／著 -- ポプラ社 -- 2004.12 -- 588.52

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 書庫２上 Map B/588.52/ﾁﾖ/862104 1108621040 閲可 貸可 協可 －

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タイトル うまい日本酒に会いたい!
副書名 そのために知っておきたい100問100答
著者 蝶谷 初男 ／著  
出版地 東京
出版者 ポプラ社
出版年 2004.12
ページ数 317p
大きさ 19cm
一般件名 清酒
内容紹介 「美味しいお米だと、美味しいお酒ができる?」など、お酒を造る原点である原材料の話から、おすすめの銘柄、普段よく耳にする素朴な疑問まで、一問一答形式でシンプルにまとめる。旨い酒に巡りあうためのハンドブック。
ISBN 4-591-08389-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 588.52

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