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重宝記資料集成 第34巻 利用可

長友 千代治／編 -- 臨川書店 -- 2004.8 -- 031.3

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 書庫１上 Map B/031.3/ﾅｶ/883823 1108838236 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 重宝記資料集成 第34巻
巻の書名 料理・食物
各巻巻次 2
著者 長友 千代治 ／編  
出版地 京都
出版者 臨川書店
出版年 2004.8
ページ数 496p
大きさ 22cm
一般件名 重宝記
ISBN 4-653-03939-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 031.3

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
料理調法集 5-474

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