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スリーステップ栄養アセスメントを用いた在宅高齢者食事ケアガイド 利用可

在宅チーム医療栄養管理研究会／監修 -- 第一出版 -- 2004.11 -- 498.59

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本館 書庫１上 Map B/498.59/ｻｲ/860041 1108600416 閲可 貸可 協可 －

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タイトル スリーステップ栄養アセスメントを用いた在宅高齢者食事ケアガイド
副書名 脱水,PEM,摂食・嚥下障害,褥創への対応
著者 在宅チーム医療栄養管理研究会 ／監修, 蓮村 幸兌 ／編, 佐藤 悦子 ／編, 塚田 邦夫 ／編  
出版地 東京
出版者 第一出版
出版年 2004.11
ページ数 245p
大きさ 26cm
書名注記 背のタイトル:在宅高齢者食事ケアガイド
版注記 第3版のタイトル:スリーステップ栄養アセスメント<NA123>を用いた在宅高齢者食事ケアガイド
一般件名 栄養 , 食生活 , 老年医学
内容紹介 高齢者の食事を支える上で、高齢者が特に陥りやすい症状である、脱水、PEM(低栄養)、摂食・嚥下障害、褥創について理解する必要がある。Q&Aやケアへの取り組み、役立つ食事のポイント集ほかを解説する。
ISBN 4-8041-1088-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 498.59

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