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卵のハテナQ&A
利用可
山中 良忠/著 -- 東京農業大学出版会 -- 2004.10 -- 648.3
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所蔵館
場所
棚番号
請求記号
資料コード
貸出利用
状態
本館
4階自然
Map
52
/648.3/ヤマ/859342
1108593429
閲可 貸可 協可
-
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資料詳細
タイトル
卵のハテナQ&A
副書名
ニワトリのつくったお弁当
叢書名
シリーズ・実学の森
著者
山中 良忠
/著
出版地
東京
出版者
東京農業大学出版会
出版年
2004.10
ページ数
133p
大きさ
19cm
一般件名
卵
内容紹介
鳥の卵の中でもっとも小さい卵は何g? 白玉と赤玉ではどちらがよい? 複黄卵はなぜできる? 卵の食べ頃と使い頃はいつ? ゆで卵と生卵を割らずに簡単に見分ける方法は? 卵にまつわる様々な分野の69のハテナを紹介。
ISBN
4-88694-058-7
分類番号
648.3
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関連メディア
/T170P55044
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