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米の力雑穀の力 利用可

永山 久夫／著 -- 家の光協会 -- 2004.10 -- 596

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本館 書庫２上 Map B/596/ﾅｶ/858263 1108582630 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 米の力雑穀の力
著者 永山 久夫 ／著  
出版地 東京
出版者 家の光協会
出版年 2004.10
ページ数 111p
大きさ 21cm
一般件名 料理 , 米飯 , 穀物
内容紹介 日本の伝統食材の米と雑穀を見直す永山流「究極長寿食」レシピ集。うまくて栄養満点の米と雑穀のレシピを豊富に紹介。ご飯がすすむ長寿献立、平安朝のおやつ、米や米粉で作る懐かしのおやつ、雑穀ご飯の楽しみ、雑穀おかず等。
ISBN 4-259-56089-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 596

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