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おいしいデザート 利用可

[近藤 冬子／作] -- 小学館 -- 1991.12 -- 596.65

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 書庫２上 Map B/596.65/ｺﾝ/860501 1108605010 閲可 貸可 協可 －

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タイトル おいしいデザート
副書名 おしゃれなおやつレシピノート
叢書名 小学館実用シリーズ
著者 [近藤 冬子 ／作]  
出版地 東京
出版者 小学館
出版年 1991.12
ページ数 129p
大きさ 26cm
一般件名 菓子
内容紹介 ケーキ修業に出かけたパリやブリュッセルでみつけた素敵なおやつ、思い出のアメリカンケーキなど本格派の味を紹介。すべて家庭のキッチンで楽しみながら作れるお菓子ばかり。クリームや生地の基本テクニックもわかりやすくアドバイス。
ISBN 4-09-103323-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 596.65

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