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イタリア野菜のABC 利用可

長本 和子／著 -- 小学館 -- 2004.8 -- 626

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map 52 /626/ﾅｶ/853578 1108535784 閲可 貸可 協可 －

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タイトル イタリア野菜のABC
著者 長本 和子 ／著  
出版地 東京
出版者 小学館
出版年 2004.8
ページ数 128p
大きさ 21cm
一般件名 蔬菜 , 料理-野菜 , 料理(西洋)-イタリア
内容紹介 野菜王国イタリアには、まだまだ知られていない珍しい魅力的な野菜がいっぱい。それ一品だけで料理ができるような、本来の濃い味がするイタリア野菜を、伝統的郷土の味とともに紹介。もう一歩深いイタリア料理の世界への誘い。
ISBN 4-09-310365-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 626

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