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帝国ホテル厨房物語 利用可

村上 信夫／著 -- 日本経済新聞社 -- 2004.7 -- 289.1

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 書庫２上 Map B/289.1/ﾑﾗ/856514 1108565148 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 帝国ホテル厨房物語
叢書名 日経ビジネス人文庫
著者 村上 信夫 ／著  
出版地 東京
出版者 日本経済新聞社
出版年 2004.7
ページ数 241p
大きさ 15cm
個人件名 村上 信夫
ISBN 4-532-19238-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 289.1

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